干し芋の干し方！夜はどうしたらいいの？
自分で本当に干し芋は出来るの？
難しそうで、手間がかかりそう、、、
というイメージを持っている人も
多いと思います。
しかし意外に簡単で作れると長期保存ができ
とても便利です。
ここでは干し芋の作り方を紹介します。
なんと干している芋を夜も出しっぱなしで
大丈夫です。
また干す時間は天気を干し芋の硬さの好みに
よっても変わってきます。
だいたい１～３週間で完成します。
せっかく作ったのにカビが、、、
そうならないための方法は
乾燥した日に干す事です。
干し芋の干し方をマスターしよう！夜はどうすれば良いの？
自分で干し芋を作るのは難しそう、、、
このようなイメージを持っている人もいると
思いますが決してそんな事はありません。
簡単に出来ますし、たくさんさつまいもがある時は
干し芋にすれば長期保存も出来ます。
まずはさつまいもをスライスします。
重ならないように並べて風通しがよく
日当たりがいい場所に置き干しましょう！
日が良くあたると甘い干し芋が出来上がります。
なんと夜も干したままで大丈夫！
しまったり出したりしなくていいなんてとても
助かりますよね。
この昼間と夜の寒暖差が干し芋には
必要不可欠です。
干し芋の干し方！干し時間はどのくらい必要？
次はどのくらい干す必要があるかを
説明します。
干しはじめて１週間～３週間で完成します。
天気によっても大きく左右されますし
柔らかめが好みか固めが好みかによっても
干す時間は変わってくるでしょう。
期間は目安程度にして頂き
自分の好みの干し芋の干す期間をみつけましょう。
干し芋の干し方！注意が必要なのはカビ！？
せっかく作ってもカビが生えてしまっては
台無しになってしまいます。
カビは広がりやすいので注意が必要です。
カビが生えないようにする１番の対策は
良く晴れていて、乾燥している日に干すことです。
干す前は天気をあらかじめチェックを
必ずしておきましょう。
干し芋の干し方！夜はどうしたらいいの？ まとめ
干し芋の干し方は以下の通りです。
①さつまいもをスライスすり
②重ならないように並べて風通しが良く
日当たりがいい場所に干す
夜も干したままで大丈夫です。
寒暖差が甘くて美味しい干し芋を
作ってくれます。
干す期間は１～３週間くらいです。
天気や自分の好みの硬さによっても
期間が左右されます。
カビにも注意が必要です。
天気が良くて乾燥している日に干すことで
カビを回避できるでしょう。
干し芋を作る前にまずは天気のチェックを
行いましょう。